Nước Sốt Bánh Mì Phượng

  -  

Mỗi loại bánh mỳ như ốp la, chả cá, chả lụa… đều sở hữu vị ngon sệt trưng. Đó là dựa vào vào nguyên vật liệu và độc nhất là nước sốt ăn kèm đặc điểm cho từng loại. Hãy thuộc nethuerestaurant.com.vn mày mò ngay 7 cách làm cho nước nóng bánh mì đậm đà, ngon đúng điệu qua bài viết sau nhé.

Bạn đang xem: Nước sốt bánh mì phượng


1. Nước sốt bánh mì ốp la

*
Bánh mì ốp la chan nước sốtNguyên liệu làm nước sốt bánh mỳ ốp la:

Muối: một nửa muỗng ᴄà phêĐường: 50% muỗng ᴄà phêCà ᴄhua: 1 quảHành tím: 1 ᴄủTỏi: 2 tép

Cách có tác dụng nước sốt bánh mỳ ốp la:

Rửa sạch cà chua, bóc vỏ, giảm hạt lựu.Bóc vỏ tỏi và hành, băm nhuyễn.Cho chảo dầu lên bếp, phi thơm tỏi băm cùng hành băm, cho cà chua vào xào cho đến lúc nhừ.Cho thêm 30ml nước, muối, mặt đường rồi đun nhỏ dại lửa đến khi phần nóng sánh sệt thì tắt bếp.Rưới nước nóng vào ruột bánh mì, thưởng thức kèm trứng ốp la, dưa leo cắt lát mỏng, một không nhiều ngò.

2. Nước sốt bánh mỳ xá xíu

*
Nước sốt bánh mỳ xá xíu

Nguyên liệu có tác dụng nước sốt bánh mì xá xíu:

*
Các nguyên vật liệu chính làm nước sốt bánh mỳ xá xíuThịt ba rọi bỏ da: 1kgNước dừaGia vị xá xíu: 1 góiDầu mè: 1 thìa cà phêDầu hào: 2 muỗng canhĐường: 2 thìa canhBột ngũ vị hương: 1 muỗng cà phêBột tỏi: 1 muỗng canhTỏi đập dập: 1 ít

Cách làm nước sốt bánh mì xá xíu:

*
Các cách làm nước sốt bánh mì xá xíuPha hương liệu gia vị xá xíu, dầu mè, dầu hào, đường, bột ngũ vị hương, bột tỏi vào 200ml nước dừa, khuấy đều.Cho thịt ba chỉ vào hòn đảo đều mang đến thấm, quấn lại ướp trong trong ngăn mát tủ giá buốt qua đêm.Bắc chảo dầu lên bếp, ngóng dầu nóng, mang đến tỏi đập dập vào phi thơm rồi cho thịt vào đun đến lúc săn lại.Cho hết nước sốt vào, thêm nước cốt dừa hoặc nước lạnh đến ngập thịt, đun nấu lửa vừa, đảo thường xuyên đến lúc thịt mềm cùng ngấm gia vị.Gắp giết ra. Nếm nếm thêm nước vào phần sốt trên chảo, nêm lại theo khẩu vị là trả tất.Rưới nước nóng lên ruột bánh mì, ăn cùng thịt xá xíu thái theo từng lát vừa thực hiện, 1 ít ngò, ớt giảm nhỏ, dưa leo, trang bị chua.

Video gợi ý thực hiện:

3. Nước sốt bánh mì thịt khìa

*
Nước sốt bánh mỳ thịt khìa

Nguyên liệu có tác dụng nước sốt bánh mỳ thịt khìa:

*
Các nguyên vật liệu chính có tác dụng nước sốt bánh mỳ thịt khìaThịt bố rọi: 1kgCà chua: 3 trái (200g)Ngò rí, hành lá: 1 ítTỏi, hành tím, hành phi: 1 ítNước dừa: 500mlGia vị: tiêu, hạt nêm, đường, nước mắm, bột ngũ vị hương, bột điều màu, dầu hào, nước tương, tương ớt, bột năng để tạo độ sánh hoặc bột bắp, dầu mè

Cách làm nước sốt bánh mì thịt khìa:

*
Các cách làm nước sốt bánh mì thịt khìaCắt phân tử lựu cà chua, quăng quật hạt. Cắt nhỏ dại ngò rí, hành lá, để riêng ra phần đầu hành. Giã nhuyễn tỏi, hành tím.Pha bột năng hoặc bột bắp với nước. Lượng bột tùy mùi vị của bạn, nếu mê say sốt sánh đặc thì dùng nhiều bột.Ướp thịt ít nhất 30 phút cùng với ½ muỗng cafe tiêu, 1 muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng nhỏ canh đường, 1,5 muỗng canh nước mắm, ¼ muỗng coffe ngũ vị hương, ½ muỗng coffe bột điều màu, hành tím, tỏi.Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng xếp thịt và hành tỏi (trong sốt ướp thịt) vào, chiên sơ với lửa vừa mang đến vàng.Cho nước ướp thịt với nước dừa vào, che nắp, nấu khoảng 30 phút, vừa làm bếp vừa trở bỏ thịt theo lớp chín đều.Mở lửa to cho cạn, chừa lại 1 ít nước để gia công nước sốt.Cho dầu vào phần nước giết khìa vào trong chảo sạch, ngóng dầu nóng, phi thơm đầu hành, cho quả cà chua vào xào.Cho nước làm thịt khìa, 100ml nước lọc, 1/3 muỗng nhỏ canh dầu hào, 1/3 muống nêm canh nước tương, 1 muỗng nhỏ canh tương ớt, ½ muỗng canh đường, bột năng hoặc bột bắp, hòn đảo đều mang lại khi cà chua nhừ.Tắt bếp, đến hành, ngò, vài ba giọt dầu mè, 1 muỗng nhỏ canh hành phi vào.Rưới nước sốt vào bánh mì, ăn cùng dưa leo, giết mổ khìa giảm lát, đồ chua, ngò rí.

Video gợi ý thực hiện:

4. Nước sốt bánh mì thịt nướng

*
Bánh mì giết nướng chan nước sốt

Nguyên liệu có tác dụng nước sốt bánh mỳ thịt nướng:

Nước mắm: 30mlNước lọc: 50mlĐường: 3 muỗng cà phêBột ngọt: 1 ítỚt băm: 10g

Cách làm cho nước sốt bánh mỳ thịt nướng:

*
Các cách làm nước sốt bánh mỳ thịt nướngNấu nước mắm, nước lọc, đường, gia vị mì chính với lửa nhỏ cho gia vị tan ra.Khi nước sốt sôi, nêm lại mang lại hợp khẩu vị.Khi sốt vẫn keo lại, tắt bếp, rót ra bát để nguội.Cho ớt băm vào.Rưới nóng vào bánh mì, kẹp dưa leo, thiết bị chua, ngò rí, làm thịt nướng là có thể thưởng thức.

Xem thêm: In Any Way Là Gì ? Phân Biệt Cách Sử Dụng Anyway Và Through Cấu Trúc Và Cách Dùng Anyway Trong Tiếng Anh

5. Nước sốt bánh mỳ heo quay

*
Bánh mì heo quay trộn nước sốt

Nguyên liệu làm nước sốt bánh mỳ heo quay:

*
Các nguyên liệu chính làm cho nước sốt bánh mỳ heo quayTương cà: 3 muỗng canhTương ớt: 1 thìa canhĐường: 7 muỗng cà phêNước tương: 6 thìa canhNước mắm: 1 thìa canhSả giảm nhỏ: 1 muỗng canhBột ngũ vị hương: 1 chútTỏi: 3 tépỚt: 1 tráiSả băm, tỏi băm: 1 ítNước lọc: 6 muỗng canh

Cách làm nước sốt bánh mỳ heo quay:

*
Các cách làm nước sốt bánh mì heo quayCho sả, ớt, 3 tép tỏi, nước lọc vào lắp thêm xay thịt để xay nhuyễn rồi thanh lọc qua rây.Cho thêm đường, nước tương, nước mắm vào hỗn hợp vừa xay, khuấy đều.Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng, cho tỏi băm, sả băm vào phi thơm.Cho tương cà vào, khuấy mang lại vàng lên. Cho thêm tương ớt, bột ngũ vị hương, khuấy phần đa cho vàng.Đổ bát sốt đang pha vào, khuấy đều cho keo dán giấy lại. Nêm lại cho vừa miệng là hoàn tất.

Video hướng dẫn thực hiện:

6. Nước sốt bánh mì chả lụa

*
Nước sốt bánh mì chả lụa

Nguyên liệu làm cho nước sốt bánh mì chả lụa:

*
Các vật liệu chính làm nước sốt bánh mỳ chả lụaHành tím bào: 100gTỏi băm: 1 muỗng canhDứa băm nhuyễn: 100gThịt nạc: 150gNgò rí, hành lá: 1 ítCà chua: 4 quảHạt điều màu: 1 muỗng cà phêTương ớt: 2 thìa canhTương cà: 2 thìa canhMayonnaise: 2 muỗng canhDầu hào: 1 muỗng canhBột ngọt: 1 thìa cà phêHạt nêm: 1 muỗng canhNước tương: 2 thìa canh.Nước mắm: 1 muỗng canhĐường: 3 thìa canhTiêu: 1 ít

Cách có tác dụng nước sốt bánh mỳ chả lụa:

*
Các cách làm nước sốt bánh mì chả lụaNgò rí, hành lá giảm nhuyễn. Cà chua quăng quật cuống, vứt hạt, cắt nhỏ.Dùng sản phẩm công nghệ xay thịt để xay thịt, cà chua.Bắc chảo dầu lên bếp (cho các dầu), ngóng dầu nóng, phi hành tím cho vàng để triển khai hành phi rồi vớt ra.Đổ sút dầu ra, chỉ chừa khoảng tầm 1 muỗng canh dầu.Cho phân tử điều color vào đảo với lửa vừa khoảng tầm 30 giây mang đến lên màu đẹp nhất rồi vớt phân tử điều ra.Cho tỏi vào phi vàng, cho hỗn hợp cà chua và làm thịt xay vào xào, đến khi sôi thì cho 400ml nước lọc.Cho thêm tương ớt, tương cà, mayonnaise, dầu hào, dứa, hành phi, bột ngọt, phân tử nêm, nước tương, nước mắm, con đường vào.Nấu với lửa nhỏ tuổi đến khi các nguyên vật liệu chín mềm với nhừ thì đến hành, ngò, tiêu vào rồi tắt bếp.Chan nước nóng vào bánh mì, ăn cùng với chả lụa, dưa leo, hành, ngò.

Video trả lời thực hiện:

7. Nước sốt bánh mỳ chả cá

*
Bánh mì chả cá cho nước sốt

Nguyên liệu làm cho nước sốt bánh mì chả cá:

Đường nâu: 100gNước mắm: 50gNước lọc: 50gGiấm gạo: 50gBột ngọt: 10gTỏi: 5 củỚt: 3 trái

Cách có tác dụng nước sốt bánh mỳ chả cá:

*
Các cách làm nước sốt bánh mỳ chả cáCắt tỏi, ớt thành miếng nhỏ.Nấu hỗn hợp đường nâu, nước mắm, nước lọc, giấm với lửa nhỏ khoảng 5 phút cho keo lại thì tắt bếp.Khi nóng còn ấm, cho mì chính vào, khuấy số đông cho tan rồi rót ra chén.Cho tỏi, ớt vào bát nước sốt đang nguội hẳn.Chan nước nóng vào bánh mì, ăn lẫn với dưa leo, trang bị chua, rau răm, chả cá, ngò rí, tương ớt.

Xem thêm: Đối Mặt Với Tòa Án Binh Là Gì ? Tòa Án Quân Sự Là Gì? Sắc Lệnh 45 Đặt Toà Án Binh Tối Cao

Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã biết cách làm cho nước sốt bánh mì ăn kèm với 7 loại bánh mỳ khác nhau, thơm ngon đúng điệu. Để mua những nguyên liệu tươi ngon, bình an cho bữa cơm gia đình, hãy giỏ hàng trực tuyến từ hệ thống siêu thị VinMart qua áp dụng nethuerestaurant.com.vn nhé.