Các Món Ăn Đặc Sản Đà Nẵng

  -  

Đặc sản Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng trong nước, mà còn rất hấp dẫn đối với du khách quốc tế. Những món đặc sản Đà Nẵng có thể dễ dàng tìm thấy trên khắp các ngõ phố, con đường lớn nhỏ ở Đà thành. Hơn nữa, giá cả các món ăn cũng rất phải chăng và có nhiều mức giá khác nhau để du khách lựa chọn.

Bạn đang xem: Các món ăn đặc sản đà nẵng


*
Mục lục
*

Đặc sản Đà Nẵng đa dạng và phong phú (Ảnh: Sưu tầm)


Danh sách các món đặc sản Đà Nẵng dường như dài bất tận với vô vàn những món ăn từ quen thuộc, cho đến những món ăn mới lạ và cả những món ăn theo mùa. Tham khảo ngay danh sách những món ăn ngon không thể chối từ dưới đây để tiết kiệm thời gian, cũng như chi phí khi đi du lịch Đà Nẵng nhé!

1. Các món đặc sản Đà Nẵng nào nên thử?

Có lẽ sẽ mất khá nhiều thời gian nếu du khách muốn thưởng thức hết những món ăn ngon của Đà thành. Vì thế, một số thông tin cơ bản giới thiệu về đặc sản Đà Nẵng ngay bên dưới đây sẽ là gợi ý giúp du khách không phải đau đầu suy nghĩ nên ăn gì trong chuyến du lịch sắp tới.

1.1. Đặc sản Đà Nẵng – Các món bún, cơm, mì có 1-0-2

1.1. Bún thịt nướng Đà Nẵng

Bún thịt nướng không phải là một món ăn mới lạ, nhưng lại có sức hấp dẫn mãnh liệt. Miếng thịt heo được thái lát mỏng, tẩm ướp gia vị đậm đà và nướng trên than hồng. Món ăn thơm ngon này là sự hòa quyện giữa bún, thịt nướng, các loại rau và nước mắm rất vừa miệng.


*

Bún thịt nướng Đà Nẵng hấp dẫn (Ảnh: Sưu tầm)


Giá tham khảo: 15.000 – 50.000 VNĐ/suấtĐịa chỉ tham khảo: Bún thịt nướng Loan: 210 Hải Phòng, Thanh Khê, Đà NẵngBún thịt nướng Bình Minh: 23 Lê Thanh Nghị, Hải Châu, Đà Nẵng1.2. Bún mắm nêm – Món ăn đặc sản Đà Nẵng

Với đặc trưng thời tiết là nắng nóng nên những món bún trộn luôn là lựa chọn hàng đầu của người dân địa phương và du khách khi đến Đà Nẵng. Bún mắm nêm là một trong số đó. Một tô bún mắm nêm thông thường sẽ bao gồm bún, thịt heo, các loại rau sống và không thể thiếu mắm nêm đậm đà, thành phần quyết định hương vị của món ăn này.


*

Bún mắm nêm là một trong những món đặc sản ở Đà Nẵng (Ảnh: Kiều Chinh)


Giá tham khảo: 15.000 – 33.000 VNĐ/suấtĐịa chỉ tham khảo: Bún mắm nêm Bà Vân: 23/14 Trần Kế Xương, Hải Châu, Đà NẵngBún mắm nêm Ngọc: 20 Đoàn Thị Điểm, Đà Nẵng1.3. Mì Quảng

Nhắc đến những món đặc sản Đà Nẵng thì không thể không nhắc đến mì Quảng. Sợi mì Quảng không giống như những loại mì khác, mà dày hơn và dai hơn. Tô mì Quảng thơm ngon, màu sắc hấp dẫn, là sự kết hợp giữa nhiều nguyên liệu như thịt gà, thịt heo, tôm, chả lụa, rau sống và một chút nước dùng được hầm từ xương ngọt thanh, rất đặc biệt.


*

Thưởng thức mì Quảng khi đi du lịch ở Đà Nẵng (Ảnh: Doan Nga)


Giá tham khảo: 20.000 – 25.000 VNĐ/suấtĐịa chỉ tham khảo: Mì Quảng Thi: 251 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà NẵngMì Quảng Bà Vị: 166 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng1.4. Phá lấu

Nếu đến Đà Nẵng vào những ngày trời mưa lâm râm thì hãy tấp ngay vào một quán ven đường và thưởng thức món phá lấu nóng hổi nhé! Chén phá lấu còn nóng, đậm đà hương vị, thưởng thức cùng với bánh mì sẽ là lựa chọn lý tưởng để lấp đầy chiếc bụng đói của du khách.


Giá tham khảo: 15.000 – 70.000 VNĐ/suấtĐịa chỉ tham khảo: Quán phá lấu Sinh: 282 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, Đà NẵngQuán phá lấu Thủy: 57 Nguyễn Huy Tưởng, Liên Chiểu, Đà Nẵng1.5. Cơm gà Đà Nẵng

Cơm gà là một trong những món đặc sản Đà Nẵng có nhiều cách chế biến khác nhau như gà xé, gà chiên, gà nướng,… Thịt gà vừa dai, vừa ngọt, thưởng thức cùng với cơm dẻo thơm, đã trở thành một món ăn nổi tiếng được nhiều du khách biết đến và yêu thích.


Giá tham khảo: 25.000 – 100.000 VNĐ/suấtĐịa chỉ tham khảo: Quán cơm gà A Hải: 94 Thái Phiên, Hải Châu, Đà NẵngQuán cơm gà Hồng Ngọc: 106 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng

1.2. Đặc sản Đà Nẵng – Các loại bánh thơm ngon

1.2.1. Đặc sản Đà Nẵng bánh tráng cuốn thịt heo

Một món ngon Đà Nẵng, Hội An luôn “ghi điểm” trong lòng du khách đó là món bánh tráng cuốn thịt heo. Mặc dù không khó để thưởng thức món ăn này ở những vùng miền khác, nhưng bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng vẫn luôn có sự khác biệt. Miếng thịt heo mềm ngọt được thái mỏng, giữ nguyên phần bì béo ngậy và một chút mỡ dọc theo thớ thịt nên rất ngon mà không bị khô.


Giá tham khảo: 30.000 – 120.000 VNĐ/suấtĐịa chỉ tham khảo: Quán ăn Mậu: 35 Đỗ Thúc Tịnh, Cẩm Lệ, Đà NẵngQuán ăn Trần: 4 Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng1.2.2. Bánh xèo Đà Nẵng

Bánh xèo Đà Nẵng có nhiều loại nhân để du khách lựa chọn, nhưng phổ biến nhất có lẽ vẫn là nhân tôm. Phần vỏ bánh xèo giòn rụm, nhân thịt tôm đậm đà, ăn kèm với rau sống, chấm vào chén nước mắm chua ngọt cay cay. Đây sẽ là một trong những lựa chọn hàng đầu để thưởng thức vào những buổi tối mát mẻ.


Giá tham khảo: 20.000 – 55.000 VNĐ/suấtĐịa chỉ tham khảo: Quán ăn Cô Mười: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Ngũ Hành Sơn, Đà NẵngQuán ăn Bà Dưỡng: K280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng1.2.3. Bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc

Bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc đều là những cái tên quen thuộc trong danh sách các món ăn ngon của Đà Nẵng. Bánh bèo trắng ngọc trong chiếc chén nhỏ xinh, phía trên là tôm thịt và hành tỏi tóp mỡ. Bánh nậm có hình chữ nhật được gói bằng lá chuối với phần nhân là thịt ba chỉ và thịt tôm bằm đậm đà. Bánh bột lọc lại trong vắt, để lộ ra phần nhân tôm đỏ hồng hấp dẫn.


Giá tham khảo: 10.000 – 30.000 VNĐ/suấtĐịa chỉ tham khảo: Quán ăn Tâm: 291 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà NẵngQuán ăn Cô Tiên: K164/1 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà NẵngQuán ăn Bà Bé: 100 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, Đà Nẵng1.2.4. Bánh căn Đà Nẵng

Bánh căn là một món đặc sản Đà Nẵng giống như bánh nướng, bột được đổ vào khuôn và khi chín sẽ có phần vỏ giòn rụm. Bánh căn có nhiều loại nhân khác nhau như trứng gà, trứng cút, trứng vịt, tôm, mực,… thưởng thức cùng với rau sống và nước mắm hành thơm phức.


Giá tham khảo: 15.000 – 22.000 VNĐ/suấtĐịa chỉ tham khảo: Quán bánh căn Loan: 274 Hải Phòng, Thanh Khê, Đà NẵngQuán bánh căn Thúy: 154 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu, Đà Nẵng1.2.5. Bánh đập Đà Nẵng

Là một món ăn khá đơn giản nhưng bánh đập lại rất được lòng người dân địa phương và khách du lịch. Bánh đập được làm từ bánh tráng nướng, phủ lên một lớp bánh bột gạo mỏng, mềm, rắc thêm một chút đậu phộng, tép đỏ và hành lá, sau đó chấm vào nước mắm hoặc mắm nêm thơm nồng.


Giá tham khảo: 3.000 – 5.000 VNĐ/cáiĐịa chỉ tham khảo: Quán bánh đập Phan Châu Trinh: 251 Phan Châu Trinh, Hải Châu, Đà NẵngQuán bánh đập Bà Tứ: 354 Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng

1.3. Đặc sản Đà Nẵng – Các món gỏi, trộn độc lạ

1.3.1. Gỏi cá Nam Ô

Gỏi cá Nam Ô là một món đặc sản Đà Nẵng Hội An của người dân làng Nam Ô. Món ăn được làm từ cá trích tươi, tẩm ướp gia vị đậm đà và không còn mùi tanh. Nước chấm được sử dụng trong món ăn này là nước chấm mắm mè đậu phộng. Thưởng thức gỏi cá Nam Ô cùng với rau sống và bánh tráng rất ngon, rất dễ ghiền.


Giá tham khảo: 50.000 – 80.000 VNĐ/suấtĐịa chỉ tham khảo: Quán gỏi cá Nam Ô: 972 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu, Đà NẵngQuán gỏi cá Nam Ô Thanh Hương: 1029 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu, Đà Nẵng1.3.2. Ốc trộn Đà Nẵng

Ốc ở Đà Nẵng có rất nhiều cách chế biến khác nhau như ốc luộc, ốc xào, ốc hấp và đặc biệt là ốc trộn – Một món ăn đã quá quen thuộc với người dân địa phương. Ốc trộn là một món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, ở nhiều lứa tuổi khác nhau, đặc biệt là giới trẻ.


Giá tham khảo: 45.000 – 55.000 VNĐ/suấtĐịa chỉ tham khảo: Quán ốc Zè Zè: 19 Núi Thành, Hải Châu, Đà NẵngQuán ốc hút Đĩa Bay: đường 2 tháng 9, Hải Châu, Đà Nẵng1.3.3. Nem tré Đà Nẵng

Đặc sản Đà Nẵng – Nem tré là một món ăn được làm từ những nguyên liệu bình dị như da heo, thịt heo bọc trong lá chuối xanh cùng một số gia vị đặc biệt khác. Nem tré ngon lành, giòn rụm của tai heo, cay cay của ớt, nồng nàn của tỏi và riềng sẽ là món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua khi đi du lịch ở Đà Nẵng.

Xem thêm: Văn Mẫu Lớp 8: Thuyết Minh Về Bến Ninh Kiều Nổi Tiếng Ở Cần Thơ


Giá tham khảo: 49.000 – 125.000 VNĐ/hộpĐịa chỉ tham khảo: Quán nem tré Bà Cúc: 107 Hải Phòng, Hải Châu, Đà NẵngQuán nem tré Bà Đệ: 81 Hải Phòng, Hải Châu, Đà Nẵng

1.4. Đặc sản Đà Nẵng – Các món chè – kem

1.4.1. Chè sầu Đà Nẵng

Với những ai là tín đồ của sầu riêng thì chắc chắn không thể không thưởng thức món chè sầu nức tiếng của Đà Nẵng. Bên cạnh món chè sầu truyền thống, du khách đến với Đà thành còn có thể thưởng thức nhiều phiên bản hấp dẫn không kém khác như chè sầu Thái, chè sầu tàu hũ hay chè sầu thạch cốt dừa.


Giá tham khảo: Địa chỉ tham khảo: Quán chè Thái Liên: 175 Hải Phòng, Thanh Khê, Đà NẵngQuán chè Cô Liên: 189 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng1.4.2. Kem bơ Đà Nẵng

Bên cạnh các món chè, Đà Nẵng còn chiêu đãi du khách những món kem thơm ngon, mát lạnh, đặc biệt là kem bơ. Món kem đặc sản Đà Nẵng này có màu xanh đặc trưng rất mát mắt, hương vị tươi ngon, béo ngậy sẽ giúp du khách bừng tỉnh và sảng khoái trong những ngày hè oi ả.


Giá tham khảo: 7.000 – 30.000 VNĐ/lyĐịa chỉ tham khảo: Quán kem bơ Ngân Hà: 98 Nguyễn Văn Thoại, Sơn Trà, Đà NẵngQuán kem bơ Phạm Tứ: 159 Phạm Tứ, Cẩm Lệ, Đà Nẵng

2. Đặc sản Đà Nẵng làm quà nên chọn gì?

Không chỉ nổi tiếng về nền ẩm thực phong phú, độc đáo, các loại đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà cũng đa dạng không kém. Sau đây là tổng hợp các món đặc sản mua về làm quà khi đi du lịch Đà Nẵng du khách có thể tham khảo và lựa chọn.

2.1. List đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà ngon nhất

2.1.1. Trà sâm dứa đặc sản Đà Nẵng

Trà sâm dứa là một loại nước uống đặc sản Đà Nẵng có hương thơm rất đặc biệt. Hơn nữa, trà sâm dứa còn có khả năng an thần, mang đến giấc ngủ ngon hơn và sâu hơn, điều này trái ngược hoàn toàn so với những loại trà thông thường khác. Chính vì thế, đây sẽ là món quà tuyệt vời dành cho người thân và bạn bè sau chuyến du lịch ở Đà Nẵng.

Giá tham khảo: 55.000 VNĐ/200g
2.1.2. Ghẹ sữa ram Đà Nẵng

Đối với người dân ở khu vực miền Trung hay khu vực ven biển, ghẹ sữa là một trong những món ăn quen thuộc hàng ngày. Thế nhưng, với những du khách sinh sống xa biển thì đây lại là một món ăn xa xỉ. Nếu có cơ hội đến với Đà Nẵng xinh đẹp, du khách đừng quên mua về một chút ghẹ sữa ram để thưởng thức hoặc làm quà nhé!

Giá tham khảo: 89.000 VNĐ/250g
2.1.3. Mực rim me

Mực rim me thơm ngon, hấp dẫn là món ăn có sức hấp dẫn mãnh liệt với cả người lớn và trẻ nhỏ. Mực rim me chua chua, cay cay, dai dai chỉ cần nghe thôi đã thấy thèm sẽ là món ăn nhâm nhi lý tưởng khi cả gia đình quây quần bên nhau.

Giá tham khảo: 150.000 VNĐ/500g
2.1.4. Mực khô một nắng Đà Nẵng

Bên cạnh mực rim me, mực khô một nắng cũng là đặc sản Đà Nẵng được nhiều du khách lựa chọn mua về để làm quà. Mực một nắng chỉ được phơi khoảng 8 tiếng nên vẫn giữ được độ mềm vừa phải và vị ngọt tự nhiên.

Giá tham khảo: 500.000 VNĐ/1kg
2.1.5. Nước mắm Nam Ô

Nước mắm Nam Ô được chế biến hoàn toàn thủ công từ những nguyên liệu tự nhiên. Sau đó sẽ trải qua quá trình chưng cất đặc biệt, nhằm mang đến hương vị thơm ngon, không dễ bị nhầm lẫn với những loại nước mắm thông thường khác trên thị trường.

Giá tham khảo: 150.000 VNĐ/2 chai
2.1.6. Rong biển Mỹ Khê

Rong biển nói chung và rong biển Mỹ Khê nói riêng đã rất nổi tiếng và được nhiều người tin tưởng lựa chọn để làm quà tặng hoặc sử dụng trong bữa ăn hàng ngày của gia đình. Rong biển có nhiều công dụng đối với sức khỏe con người, đặc biệt là khả năng thanh nhiệt và hỗ trợ làm đẹp rất tốt.

Giá tham khảo: 77.000 VNĐ/100g
2.1.7. Khô cá thiều Đà Nẵng

Khô cá thiều là một loại đặc sản Đà Nẵng cũng được đông đảo du khách ưa chuộng. Quy trình làm ra khô cá thiều rất tỉ mỉ và công phu, đòi hỏi tay nghề và kinh nghiệm của người chế biến. Khô cá thiều thơm ngon, đậm đà, có chút ngọt dịu và cay nồng, tất cả tạo nên một món ăn đặc trưng của miền biển Đà Nẵng.

Giá tham khảo: 119.000 VNĐ/250g
2.1.8. Chả bò Đà Nẵng

Chả bò Đà Nẵng có hình dáng bên ngoài tương tự như bánh răng bừa đặc sản của Thanh Hóa. Đây là một món ăn rất thích hợp để thưởng thức cùng với vài lon bia trong khi đi dạo hoặc tám chuyện cùng bạn bè.

Giá tham khảo: 60.000 VNĐ/10 chiếc
2.1.9. Bánh dừa nướng

Bánh dừa nướng không được sản xuất chính gốc ở Đà Nẵng nhưng lại được nhiều du khách đến Đà Nẵng yêu thích. Bánh dừa nướng được làm từ dừa, bột nếp, đường nên có vị ngọt, hương thơm đặc biệt và giòn rụm.

Giá tham khảo: 23.000 VNĐ/180g
2.1.10. Khô cá đuối Đà Nẵng

Khô cá đuối được đánh giá là một trong những món đặc sản Đà Nẵng vừa ngon lại vừa rẻ. Du khách có thể thưởng thức món đặc sản này bên bãi biển cùng bạn bè hoặc mua về làm quà dành tặng cho người thân.

Giá tham khảo: 160.000 VNĐ/500g

2.2. Kinh nghiệm mua đặc sản Đà Nẵng tươi, chuẩn vị

Sự đa dạng và phong phú của những món đặc sản Đà Nẵng đôi khi khiến du khách bối rối, không biết nên lựa chọn như thế nào. Để giải quyết vấn đề này, du khách cần lưu ý một số điều sau:

Tìm hiểu thông tin, lên danh sách trước những món đặc sản và số lượng cần mua để tiết kiệm thời gian.Khi mua đặc sản, du khách cần xem kỹ ngày sản xuất, hạn sử dụng sản phẩm trên bao bì. Với những món đặc sản đóng túi, hút chân không, du khách cần kiểm tra xem túi có bị hở hay rách không.Tham khảo một vài cửa hàng khác nhau trước khi quyết định mua để có mức giá tốt nhất.Đối với những đặc sản có mùi nặng như khô cá, nước mắm,… du khách nên đóng gói kín và ký gửi nếu như di chuyển bằng máy bay.

2.3. Tìm mua đặc sản Đà Nẵng ở đâu?

2.3.1. Chợ Cồn Đà Nẵng

Được mệnh danh là “thiên đường ẩm thực” của thành phố, chợ Cồn Đà Nẵng chiêu đãi du khách vô vàn những món ăn ngon và những món đặc sản đặc trưng của địa phương. Một số đặc sản không thể bỏ qua khi đến chợ Cồn đó là các món ốc, chè, phá lấu, mì Quảng, ram cuốn cải, bánh bèo, bánh tráng kẹp, bánh bột lọc,… với mức giá rất phải chăng.

Xem thêm: Ăn Rong Nho Có Tác Dụng Gì, Tác Dụng & Các Món Ăn Bổ Dưỡng Từ Rong Nho


2.3.2. Chợ Hàn Đà Nẵng

Chợ Hàn Đà Nẵng có diện tích lên đến gần 30.000m2 và được phân chia thành nhiều khu vực hàng hóa khác nhau. Đến với chợ Hàn, du khách không chỉ có cơ hội thưởng thức những món ăn ngon, mà còn có thể lựa chọn nhiều loại đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà như các loại mắm, đồ khô, hải sản tươi sống, hay các loại bánh,…


2.3.3. Các cửa hàng đặc sản Đà Nẵng

Ngoài chợ Cồn và chợ Hàn, du khách cũng có thể tham khảo một số quán ăn đặc sản Đà Nẵng sau đây:

Cửa hàng 128: Số 128 Trần Phú, Đà NẵngCửa hàng Đại Lộc Phát: Số 318 Ông Ích Khiêm, Đà NẵngSiêu thị đặc sản Nắng: Số 125 Nguyễn Hữu Thọ, Đà NẵngCửa hàng 3 miền: Số 3 Phan Chu Trinh, Đà NẵngCửa hàng Mỹ Hương: Số 129 Trưng Nữ Vương, Đà Nẵng

Bên cạnh việc thưởng thức những món ăn đặc sản của Đà Nẵng, du khách cũng đừng nên bỏ lỡ những địa điểm du lịch hấp dẫn khác như nethuerestaurant.com.vn Nam Hội An, cầu Rồng Đà Nẵng, Ngũ Hành Sơn,…

nethuerestaurant.com.vn Nam Hội An với 5 phân khu riêng biệt bao gồm bến cảng Giao Thoa, Đảo Văn hóa Dân gian, River Safari, Vùng đất Phiêu lưu, Thế giới nước sẽ mang đến cho du khách một kỳ nghỉ đúng nghĩa và nhiều trải nghiệm thú vị.


Trên đây là tổng hợp những món đặc sản Đà Nẵng thơm ngon, hấp dẫn du khách có thể tham khảo để thưởng thức, cũng như mua về làm quà dành tặng cho bạn bè và người thân. Đừng quên đặt mua các voucher, combo, tour du lịch Đà Nẵng ngay hôm nay và tận hưởng những ưu đãi hấp dẫn và thỏa sức vui chơi trong chuyến đi Đà thành sắp tới nhé!